Berita Pertanian

BERITA

Sasaran capai lebihan eksport tani RM1.2b
Dari Motel ke bangsal cendawan
Belia 4B Pulai Usahakan Tanaman Cendawan
Gigih Usaha Cendawan Meskipun tangan lumpuh
Kajian: Kesan sinar gama ke atas cendawan Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer. Sanjana Sains UKM, 1987
Baka baru cendawan tiram ditemui

Kesan sinar gama ke atas cendawan Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer. Sarjana Sains UKM, 1987

Faridah Othman

4 QK617.F37 1987

Abstrak:

Spora Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer disinar menggunakan sinar gama untuk memperolehi lengkuk percambahan spora. Sebanyak 400 pemencilan spora tunggal diambil secara rawak dari setiap perlakuan dos iaitu dari dos yang memberikan rangsangan percambahan tertinggi (6 krad), dos yang menyebabkan kematian 50 peratus (29 krad) dan dos 0 krad. Selepas 17 hari, monokarion dibahagikan kepada lima kelas iaitu kelas primordia maju, primordia, miselium sedikit. 15 monokarion dari setiap kelas yang dijangkakan memberi hasil yang tertinggi iaitu kelas primordia maju serta primordia (digabungkan bersama) dan kelas miselium banyak dipilih.

Kacukan intrakelas dibuat dan keputusan mendapati kacukan yang serasi berada dalam julat 0-29 peratus. Enam kacukan serasi yang terbaik dipilih dari setiap kelas berdasarkan kepada diameter kadar pertumbuhan dwikarion.

Analisis ciri-ciri penghasilan cendawan seperti jangkamasa miselium memenuhi substrat, jangkamasa pengeraman, hari penuaian terakhir, jumlah hasil, peratus kecekapan biologi, peratus penekanan biakbaka dalam dan morfologi jasad buah dilakukan.

Dos 29 krad didapati memberikan ciri-ciri penghasilan cendawan yang lebih baik diikuti masing-masing oleh dos 6 dan 0 krad. Sinar gama dapat mengurangkan masalah penekanan biakbaka dalam yang dihadapi apabila kacukan intrastok dibuat. Peratus penekanan biakbaka dalam untuk ciri jumlah hasil 0 krad kelas primordia dan primordia maju berada dalam julat -100 - (-44 peratus), 6 krad kelas primordia dan primordia maju antara -99 - (-58 peratus) dan 29 krad kelad primordia antara -85 - (-4 peratus). Daripada dos 29 krad, diperolehi satu kacukan yang memberikan ciri-ciri penghasilan cendawan yang setanding atau lebih baik daripada kawalan.