|
Sasaran capai lebihan eksport tani RM1.2b
Dari
Motel ke bangsal cendawan
Belia 4B Pulai
Usahakan Tanaman Cendawan
Gigih
Usaha Cendawan Meskipun tangan lumpuh
Kajian: Kesan sinar gama ke atas cendawan Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer.
Sanjana Sains UKM, 1987
Baka
baru cendawan tiram ditemui
Belia 4B
Pulai Usahakan
Tanaman Cendawan
USAHA gigih
hampir 9 tahun lalu dengan modal kecil RM3,000 menjadikan
Pergerakan Belia 4B Parlimen Pulai sebagai antara pengeluar
cendawan komersil.
Projek tanaman
cendawan itu yang dimulakan di sebuah bangsal, kini
meningkat kepada 20,000 beg tanama di 7 bangsal dalam
kawasan 2 hektar di Kempas Baru, dekat sini.
Pengerusinya,
Sapawi Johari, 43, berkata pergerakan itu menggunakan segala
kemudahan yang diberikan kerajaan dan pengalaman untuk
meningkatkan industri itu.
Menurutnya,
projek itu mendapat bantuan agensi kerajaan seperti Jabatan
Pertanian, Jabatan Kemajuan Masyarakat (Kemas), Fama, Mardi
dan Universiti Kebangsaan Malaysia.
"Minat
menanam cendawan wujud selepas saya menyertai lawatan sambil
belajar ke beberapa negara seperti Indonesia, Thailand,
Jerman dan Australia," katanya.
Pada peringkat
awal, mereka hanya menanam 2,000 beg plastik cendawan jenis
tiram putih dan tiram kelabu yang diletakkan di atas para
dengan menggunakan teknik menanam wap.
Sapawi berkata, setiap beg
plastik itu diisi dengan habuk kayu dan diletakkan benih
cendawan (spora).
Cendawan tiram putih yang
diusahakan itu mengambil masa 4 atau 5 minggu untuk
mengeluarkan hasil dan tumbuh semula selepas 2 atau 3 hari
hasilnya dipetik.
Benih asal itu boleh
mengeluarkan hasil hingga 4 atau 5 kali tuaian, manakala
cendawan tiram kelabu pula mengambil masa 20 hari untuk
mengeluarkan hasil.
Bagi setiap 20,000 beg
cendawan yang diusahakan, pengusaha memperolehi hasil 2,000
atau 3,000 kilogram sekali petik, sekali gus mampu
mengeluarkan 2 atau 3 tan hasil sebulan.
Kebanyakan cendawan itu
dijual di pasar tani Johor Bahru, kedai Desa Raya (Fama)
Bandar Baru Uda, Tampoi dan restoran serta hotel di Johor
Bahru.
Sapawi berkata, bagi
mengembangkan lagi perusahaan cendawan itu, pihaknya akan
mengedar dan menanam cendawan itu ke Tanjung Pinang,
Indonesia secara usaha sama dengan pihak berkuasa di sana.
Katanya, potensi pasaran
cendawan di Tanjung Pinang adalah menggalakkan kerana belum
ada mana-mana pihak di situ yang mengusahakan tanaman itu.
|
PERKHIDMATAN
MIELA -A
